癌癥的危害性極強(qiáng)，每天都有上千人因?yàn)榘┌Y而去世，這也令我們對(duì)癌癥產(chǎn)生了極大恐懼感。

　　雖然人人都害怕癌癥，但大多人卻沒有做好癌癥的預(yù)防工作，導(dǎo)致癌癥的不斷出現(xiàn)。其實(shí)預(yù)防癌癥的方法有很多，這次就給大家介紹一種方法，那就是多吃具有防癌效果的食物，而生活中常見的防癌食物有以下這四種。

　　1、魚類

　　魚是我們經(jīng)常食用的食物種類，魚類具備很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有大量維生素，以及鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機(jī)鹽，這些營(yíng)養(yǎng)成分十分適合我們?nèi)梭w吸收，對(duì)機(jī)體很有益處。

　　其中有些魚類含有復(fù)合糖質(zhì)、硫代鳥嘌呤等成分，這些成分能提高人體的免疫功能，抑制癌細(xì)胞的繁殖，從而起到防癌作用。

　　2、大蒜

　　大蒜是我們生活之中很多見的食物，它具有獨(dú)特的辛辣、刺激味道，這種味道深受人們的喜愛，同時(shí)大蒜具有蒜素、蒜胺、維生素C等成分，這些成分能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而起到預(yù)防癌癥的作用。

　　3、蘑菇

　　蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，同時(shí)也具有良好的防癌效果，它含有大量的無機(jī)質(zhì)、氨基酸和蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)不僅十分有益身體健康，對(duì)抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散也有不錯(cuò)的效果，蘑菇也因此被稱作“抗癌第一菜”。

　　4、黃豆

　　豆的種類有很多，其中我們比較熟悉的一種就是黃豆，黃豆含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及各種無機(jī)鹽，這些物質(zhì)對(duì)人體十分有好處。同時(shí)黃豆還含有一種名為異黃酮類物質(zhì)的成分，該成分對(duì)癌癥的預(yù)防也有一定程度的作用，特別是對(duì)于乳腺癌，預(yù)防的功效更為明顯。

　　發(fā)霉的食物不僅味道變差，還會(huì)產(chǎn)生大量的病菌、黃曲霉素和棒曲霉毒素，這些成分具有致癌的作用，如果長(zhǎng)期食用，會(huì)攝入過多的致癌物，這會(huì)大大增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，特別是肝癌和胃癌這兩種癌癥。

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