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納豆味道太沖受不了?日常降血脂就吃這款舒百寧
時間:2021-10-25 17:21   來源:今日頭條   責任編輯:毛青青

    原標題:納豆味道太沖受不了?日常降血脂就吃這款舒百寧

    納豆是大豆發(fā)酵而成的一種食物,起源于中國,后傳入日本,并在日本發(fā)揚光大。它最開始是僧侶們吃的食物,后來發(fā)展成為日本皇室貴族的御用食品。而現在它早已走入尋常百姓家中,成為日本民眾所喜愛的一道美食。日本民間有句口頭禪:“納豆頓頓有,活到九十九”。但它有一股濃郁的臭味,并不是所有人都能受得了。雖然它的味道讓人上頭,但它含有的納豆激酶成分具有顯著的保健作用,真的讓人又愛又恨。它具體是什么作用呢,我們一起來了解一下。

  納豆激酶的作用
 
  當人們不注意飲食,攝入過多的高脂肪的食物,就會導致血液內的脂肪含量升高,當這些脂肪無法代謝掉就會成為機體不需要的“垃圾”,當這些“垃圾”越積越多,在血管中流動時就會對血管造成摩擦,時間久了,就容易擦傷血管。人體的免疫細胞和血小板就會紛紛動員起來去修復受損的血管。血管修復后,血小板和血液中的纖維蛋白就會纏繞一起,日積月累就會形成血栓斑塊,斑塊形成后會導致血管變硬,變厚,最后形成血栓[1]。 而納豆激酶能夠抑制血管中血小板的聚集,防止血液黏稠,從而達到預防血栓的形成[2]。同時它能激活纖溶酶原轉變?yōu)槔w溶酶,溶解血栓中的纖維蛋白組織,從而發(fā)揮溶解血栓的作用[3]。與此同時,它還能清除血管中的膽固醇,起到降血脂的作用[4]。

  所以經常吃納豆可以幫助溶血栓,降血脂。說到降血脂,它還有一個黃金好搭檔,那就是紅曲,這是由大米經過發(fā)酵而成的,具有藥用和食用價值。它具有健胃消食、活血化瘀的作用,人們常用它來釀酒、調味或者給食物上色等。它在發(fā)酵的過程中會產生一種叫他汀成分,被稱為“植物洛伐他汀”。
 
  洛伐他汀的作用
 
  人體的膽固醇除了來源食物,還有很大一部分是靠機體自行合成。而人體的肝臟就是合成膽固醇的重要場所之一。肝臟在合成膽固醇時需要借助HMG-CoA還原酶(合成膽固醇所需的限速酶)的幫助。而紅曲中所含有的洛伐他汀成分,可以作用于肝臟抑制HMG-CoA還原酶,從而減少膽固醇合成,起到降血脂作用[5]。由于它是植物他汀成分,在紅曲其它活性成分的作用下,生物利用率高。而且它相比其它合成的他汀成分作用更加溫和,適合長期使用。
 
  由此可見,納豆搭配紅曲一起吃,不僅可以降血脂,還能溶血栓。對于血脂偏高的朋友來說,它們確實是理想的降脂食品。但由于這種發(fā)酵豆制品的味道確實比較沖,初次嘗試的朋友估計會被勸退。如果嘗試之后仍舊不能接受也沒關系,選擇一款含有這兩種成分的產品堅持吃也是可以的。像紅心瓶舒百寧就是不錯的選擇。它是由湯臣倍健經過十年潛心研制推出的一款輔助降血脂產品。它的原料包含納豆凍干粉和功能性紅曲兩種重要成分。其中納豆凍干粉是將發(fā)酵后的豆子經過低溫凍結,真空干燥粉碎制成。這種特殊的制作工藝能最大限度地保留成分的活性。而功能性紅曲是選用優(yōu)質大米發(fā)酵而成,所含的他汀成分比傳統(tǒng)紅曲要豐富,生物利用率高。由于它采用這種植物雙原料配方,作用相比人工合成的成分更加溫和,適合長期服用。它的服用方式很簡單,每天服用2次,每次3粒,合理補充不過量。

  相信大家看完今天的介紹,對納豆有了更多的了解。它不僅是一款風味美食,同時也是溶栓降脂的好物。由于它的味道太過“出眾”,對于血脂偏高的朋友來說,有了紅心瓶舒百寧這樣一款整合了納豆紅曲雙功能的產品,日常輔助降血脂再也不需要忍受納豆的臭味了,每天6粒,科學合理地做好血脂管理。
 
  參考文獻:
 
  高岡晉作. 神奇的納豆激酶[J]. 健康指南:醫(yī)療保健服務, 2014, 000(010):61-61.
 
  毛娜娜, 謝梅林, 顧振綸. 納豆激酶抗血小板聚集的作用機制[J]. 黑龍江科技信息, 2014(26):50-51.
 
  凌誠德. 納豆激酶對血栓的輔助纖溶作用[C]// 中國健康管理科技發(fā)展論壇暨廣東省醫(yī)學會體檢醫(yī)學/健康管理學學術年會. 廣東省醫(yī)學會, 2011.
 
  楊敏. 納豆激酶粗提液抗血栓降血脂及抗氧化作用的研究[D]. 華中農業(yè)大學, 2013.
 
  丁月紅. HMG-CoA還原酶抑制劑在調脂方面的臨床應用[J]. 海峽藥學, 2006.

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