2，準(zhǔn)備兩個(gè)蘋(píng)果，一根紅薯備用

　　3，紅薯清洗干凈去皮切薄片裝入碗中放在鍋中蒸熟（15分鐘）備用

　　4，蘋(píng)果清洗干凈去皮切碎末裝入碗中備用

　　5，鍋中加入適量的清水，再倒入50克白糖，全程小火把糖熬化，熬制起泡即可

　　6，鍋中再倒入準(zhǔn)備好的蘋(píng)果碎攪拌均勻，炒干水分裝入碗中備用

　　7，蒸熟的紅薯壓成泥，再倒入100克糯米粉攪拌一下，再倒入200克面粉，在分次加入60克牛奶和成面團(tuán)備用

　　8，和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再切成大小均勻的小劑子備用

　　9，把小劑子按扁包上準(zhǔn)備好的蘋(píng)果團(tuán)成圓形，再搓成長(zhǎng)條備用

　　10，準(zhǔn)備好面包糠，牛奶，把生坯沾一下牛奶再裹上面包糠裝入碗中備用

　　11，起鍋燒油，油燒至5成熱依次下入生坯輕輕翻動(dòng)一下炸至飄起來(lái)再炸一會(huì)炸至金黃即可出鍋

　　12，酥脆的紅薯蘋(píng)果脆就做好了，和我學(xué)習(xí)做起來(lái)吧！

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