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鮮燉燕窩怎么做
時(shí)間:2021-07-07 11:39   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:毛青青
  原標(biāo)題:鮮燉燕窩怎么做
 
  我今年34歲,算下來我已經(jīng)吃了快十年燕窩了。吃的比較多的是小久窩鮮燉燕窩或者是自己在家制作鮮燉燕窩,基本上是每次燉一周的量,在每天早晨吃的定量里加入溫?zé)岬呐D碳纯,剩下的繼續(xù)放在冰箱冷藏。不管是小久窩鮮燉燕窩或者是自己在家制作的味道都非常好,最近看到不少朋友都想知道鮮燉燕窩怎么做,干脆今天就總結(jié)分享一下吧。
 
  鮮燉燕窩怎么做

 

  第一步先泡發(fā)燕窩,取3-4盞燕窩放進(jìn)容器并倒入可以淹沒燕窩的純浄水泡發(fā)4個(gè)小時(shí)左右(不要用礦泉水),燕角部位要泡發(fā)久一點(diǎn)。第二步再清洗燕窩,先按照紋路一條條撕開,再將燕窩放入容器加清水反復(fù)輕輕揉搓,這一步會(huì)清除掉燕窩里的很多絨毛和雜質(zhì),然后用鑷子給燕窩挑毛,最后借助漏勺用流動(dòng)的水將燕窩清洗干凈。這里我建議最好選用品質(zhì)好的燕窩,否則挑毛會(huì)挑到你懷疑人生。
 
  第三步就是煮燕窩了,將清洗好的燕窩放入燉盅,加入適量的純凈水,水量蓋住燕窩或是高出一厘米即可,放入電燉鍋隔水燉25-30分鐘出鍋。用蒸鍋隔水蒸看大火上氣后轉(zhuǎn)小火25-30分鐘即可,出鍋后可以裝入分裝瓶,趁熱把分裝瓶蓋子擰緊,倒置放涼后放冰箱冷藏保存。吃的時(shí)候可以加入牛奶、酸奶、干果、水果等制作各種花式燕窩。
 
  鮮燉燕窩有哪些注意點(diǎn)

    鮮燉燕窩在燉好一盅后要趁熱裝入分裝瓶,購買哪種一瓶75毫升容量的 ,因?yàn)檎盟阆聛砀裳喔C3-4克,就是一次的份量,吃的時(shí)候就拿一瓶很方便。每次食用燕窩的時(shí)間最好的早上9:00前空腹吃,這樣營養(yǎng)成分會(huì)吸收得最好。因?yàn)轷r燉燕窩沒有沒有防腐劑、添加劑,所以一定要在15天內(nèi)吃完。

    鮮燉燕窩適合哪些人群

  鮮燉燕窩適合大部分人群,燕窩能潤肺養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)脾,對(duì)于迫于生活壓力經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒的男性而言,燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。燕窩有助于女性的護(hù)膚養(yǎng)顏,可以令皮膚滑潤潔白、減少臉部皺紋、補(bǔ)血活血。孕期女性食用燕窩不僅能滋補(bǔ)母體,燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙。
 
  鮮燉燕窩作為新一代中式滋補(bǔ)品,真的是拯救了很多像我這樣生娃后臉色暗黃的女性,氣色變差、臉色暗黃一盞燕窩真的可以彌補(bǔ)不少。如果你怕麻煩或是在燉煮方面沒經(jīng)驗(yàn),也可以和我一樣選擇即食小久窩鮮燉真燕窩,味道和我自己燉的一樣醇厚鮮甜,最近有感覺皮膚透亮了不少。希望大家都已經(jīng)知道了鮮燉燕窩怎么做了,另外大家一定要堅(jiān)持食用燕窩,只有長期才能看出效果。

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