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相見恨晚 百勝圖研磨半自動(dòng)咖啡機(jī)二代升級(jí)款原來這么香
時(shí)間:2022-06-24 15:12   來源:搜狐   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題:相見恨晚!百勝圖研磨半自動(dòng)咖啡機(jī)二代升級(jí)款原來這么香

  作為一名資深咖啡控,怎么能沒有一臺(tái)趁手的咖啡機(jī)呢?自從有了第一臺(tái)入門機(jī)后,我就一發(fā)不可收拾,萃取壓力不行,換!沒有壓力表,換!單鍋爐,換!陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)換了3臺(tái)咖啡機(jī)了,但仍然感覺不好用,這些咖啡機(jī)不是性能不行,就是功能太單一,制作咖啡還要配上各種其他機(jī)器,讓空間有限的家庭咖啡角變得擁擠又混亂。

  經(jīng)常一起探討咖啡制作的一位咖友,推薦了一款百勝圖Barsetto研磨一體半自動(dòng)咖啡機(jī)BAE02S,說是研磨、稱量、萃取、打奶泡一臺(tái)搞定,在家隨心自制香醇好咖啡,聽得我心動(dòng)不已,馬上入手了一臺(tái),沒想到真的很香,想要的功能都有了,制作咖啡不僅便捷,還專業(yè)感滿滿。

  對(duì)我而言,制作咖啡首先要便捷,像磨粉就是,很多咖啡機(jī)不配備磨豆功能,要先從磨豆機(jī)上研磨完,再裝到萃取手柄里,操作繁瑣不說,還容易弄得桌面上都是咖啡粉,實(shí)在讓人心煩。

  現(xiàn)在用的百勝圖Barsetto研磨半自動(dòng)咖啡機(jī)BAE02S擁有30檔研磨功能,只需把咖啡豆放入豆倉,選擇研磨度就可以了,不用另外再操作電動(dòng)磨豆機(jī),非常地便捷;搭配圓錐刀研磨器,不結(jié)塊不飛粉,研磨出的咖啡粉粗細(xì)均勻,低速低熱研磨保留咖啡豆原本風(fēng)味,我喜歡根據(jù)不同的豆子特性,不斷調(diào)整研磨粗細(xì)度來拼配出口感平衡又豐富的咖啡,這個(gè)過程實(shí)在是令人沉迷其中不可自拔。

  以前用的咖啡機(jī)沒有稱量功能,還要自己配個(gè)咖啡秤,真是很不方便。百勝圖Barsetto研磨一體半自動(dòng)咖啡機(jī)BAE02S自帶智能LED咖啡秤,就內(nèi)置在接水盤處,一劃一按操作簡(jiǎn)單,可以一邊計(jì)時(shí)一邊稱量咖啡豆/粉、手柄重量、萃取液重,配置了高靈敏度芯片,稱重可準(zhǔn)確至0.1g,幫我輕松找到接粉、萃取的科學(xué)配比,感覺自己的咖啡技術(shù)蹭蹭蹭地漲。

  當(dāng)然,最重要的是萃取功能了,以往用的咖啡機(jī)萃取壓力或溫度總是有短板,做咖啡不是壓力不足萃取不充分,就是溫度過高咖啡苦澀,溫度過低淡而無味,讓人感到有心無力。

  而百勝圖Barsetto研磨一體半自動(dòng)咖啡機(jī)BAE02S就不一樣了,它革新了可視壓力表,讓萃取壓力實(shí)時(shí)可見,更容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)Espresso萃取;意大利ULKA泵和20Bar高壓萃取瞬透咖啡粉,充分萃取出豐富的黃金油脂和咖啡精華,配合恒溫萃取,讓液溫控制在±1℃,確?诟惺冀K如一,媲美專業(yè)咖啡。

  百勝圖Barsetto研磨一體咖啡機(jī)二代升級(jí)款的萃取手柄也做了優(yōu)化,摒棄了傳統(tǒng)家用咖啡機(jī)的直流出液方式,而是采用專業(yè)商用咖啡機(jī)的側(cè)流出液設(shè)計(jì),萃取更均勻柔和,咖啡液順滑流出,油脂分層更漂亮。這款咖啡機(jī)還擁有雙鍋爐雙水泵系統(tǒng),可以一邊萃取一邊打奶泡,互相協(xié)作互不干擾,制作咖啡自然事半功倍。一想到以前使用低配咖啡機(jī)遇到的“坑”,就后悔沒早點(diǎn)用上這款咖啡機(jī)。

  我最喜歡的就是用這臺(tái)咖啡機(jī)練習(xí)拉花了,它配備了不銹鋼蒸汽棒,帶來強(qiáng)勁蒸汽打出如云般綿密奶泡,輕松拉花制作卡布奇諾、拿鐵、瑪琪雅朵、布雷衛(wèi)等花式咖啡,另外,像生椰拿鐵、抹茶拿鐵、Dirty咖啡等網(wǎng)紅咖啡也是隨手就做,足不出戶就能暢享品質(zhì)咖啡,別提多幸福了!

  咖啡控的成長(zhǎng)之路是個(gè)不斷試錯(cuò)的過程,我走過太多彎路才遇到百勝圖Barsetto研磨一體半自動(dòng)咖啡機(jī)BAE02S,一機(jī)滿足在家制作香醇好咖啡的需求,推薦和我一樣喜歡咖啡又糾結(jié)選什么樣的咖啡機(jī)的朋友,可以直接入手這款,親測(cè)各項(xiàng)功能都很給力,我現(xiàn)在感覺已經(jīng)離不開它了。

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