在影視圈里，動物和小孩一直是公認(rèn)最難拍的，《爸爸去哪兒》的拍攝難度可想而知。在韓國版中，節(jié)目時長78分鐘，總共需要進(jìn)行48個小時的拍攝；而在中國版中，為了達(dá)到電視臺對大型節(jié)目的90分鐘的播放要求，拍攝時間被延長到了72個小時。每次拍攝，現(xiàn)場各工種人員加起來就有一百多號人，包括制片、攝像、現(xiàn)場導(dǎo)演和編劇……還有這一百多號人的一日三餐要照顧，醫(yī)療團(tuán)隊也需候命。
現(xiàn)場加上監(jiān)控共有四十幾個機(jī)位，每天節(jié)目組都會在早會中梳理當(dāng)天的拍攝流程，攝像總監(jiān)制定詳細(xì)的拍攝計劃后，和現(xiàn)場導(dǎo)演對接，接著攝像組加入，一起確定每個環(huán)節(jié)的拍攝如何實施。拍攝過程中，兩名編劇和攝像分別緊跟在明星父子的身邊，攝像負(fù)責(zé)記錄影像，編劇則記錄拍攝內(nèi)容，方便后期剪輯。
近1000個小時的素材才能剪出一期節(jié)目，基本上是十五分之一的選取率。“大家在節(jié)目里看到的航拍、房間監(jiān)控和攝像機(jī)跟拍，都是希望能在兩天三晚中做到不間斷的素材抓取。”為了達(dá)到這個目的，跟拍的攝影師們白天扛著20多公斤的器材，跟在明星和星娃們屁股后面四處奔走，衣服上滿是一圈圈的鹽漬，晚上也只能睡四五個小時。
剪輯時，怕錯過細(xì)節(jié)的趣味，工作人員幾乎每個視頻都是一秒一秒地看。韓國原版節(jié)目拖沓的節(jié)奏，在籌備環(huán)節(jié)就被節(jié)目組有意地規(guī)避，在拉長拍攝時間的情況下，通過更多環(huán)節(jié)的設(shè)置，加快了節(jié)目的節(jié)奏。“韓國觀眾喜歡緩慢的節(jié)奏，但中國觀眾可能更喜歡快餐文化。”而相比韓版的綜藝氣質(zhì)，一向擅長拍攝紀(jì)錄片的謝滌葵團(tuán)隊，也將紀(jì)錄片氣質(zhì)帶進(jìn)了中國版。
導(dǎo)演爆料
好兄弟爸爸張亮
張亮在兒子面前，缺少權(quán)威性，父子倆的關(guān)系就像他自己說的”哥們兒“和”兄弟“。
小太陽兒子張悅軒(天天)
太像韓國原版里的小孩了，長得帥氣陽光。
導(dǎo)演爆料
超自信爸爸田亮
田亮非常有自信，覺得自己沒問題。我從編導(dǎo)提供的細(xì)節(jié)里，總感覺田亮可能在吹牛……因為編導(dǎo)在重慶采訪時，發(fā)覺Cindy一哭，田亮都要靠奶奶和家人幫忙。所以到了現(xiàn)場，田亮的表現(xiàn)和我們預(yù)計的差不多。
小芭比女兒田雨橙(Cindy)
第一感覺就是長得漂亮，像個公主。但編導(dǎo)接觸后的感覺是，她玩起來會很瘋。我們一方面被她的外形吸引，一方面又擔(dān)心她會不受控制。
焦點答疑
Q：第一季總共多少集？參與嘉賓會換人嗎？
A：第一季總共12期，這五位嘉賓都不會更換。
Q：在拍攝現(xiàn)場遇到老爸真的搞不定小孩怎么辦？會打電話給媽媽求援嗎？有保姆姐姐幫忙安撫嗎？
A：工作人員真的沒有做什么，所以開始你會看到田亮女兒一開始一直哭一直哭……
Q：野外綜藝真人秀需要編劇嗎？他們負(fù)責(zé)什么？
A：他們主要跟在明星和小孩身邊，記錄下拍攝的內(nèi)容，方便剪輯。
Q：現(xiàn)場的百人攝制團(tuán)隊由哪些人組成？有沒有醫(yī)護(hù)人員、廚師、保姆等后勤設(shè)備？四十幾個機(jī)位具體是怎么布陣的？
A：這設(shè)計涉及制作寶典內(nèi)容，不能公布……
Q：第一期的“神剪輯”具體剪了多久？
A：大約兩個星期，具體小時數(shù)沒有詳細(xì)統(tǒng)計。
Q：郭濤和兒子住的真的是村長家嗎？讓大家聞風(fēng)喪膽的“蜘蛛房”是真實的民居嗎？
A：郭濤那房子只是大家看到房子條件比較好，調(diào)侃地稱呼它“村長家”；“蜘蛛房”是真實的民居，大蜘蛛是真的，但那些臟被褥其實是全新的。
Q：孩子們收集的蔬菜和魚，是節(jié)目組準(zhǔn)備的嗎？
A：工作人員事先把魚藏在了村民家里，但這魚是做什么用的，村民們并不知情，我們跟他們打了招呼，讓他們做好心理準(zhǔn)備，說可能有小孩過來找他們要菜，但我們沒說給還是不給，就隨便他們。
Q：接下來他們還會去哪里旅行？情況會更惡劣嗎？
A：寧夏、云南……不能預(yù)告太多，看節(jié)目吧。
Q：今天播出這期，你們會給他們什么新考驗？
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