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杰奎琳:食品安全不是“兒戲” 豈能拿來(lái)“開(kāi)玩笑”
時(shí)間:2013-08-04 16:54   來(lái)源:本站原創(chuàng)   責(zé)任編輯:毛青青
杰奎琳:食品安全不是“兒戲” 豈能拿來(lái)“開(kāi)玩笑”
  8月4日訊新西蘭乳制品巨頭恒天然集團(tuán)2日向新西蘭政府通報(bào)稱,其生產(chǎn)的3個(gè)批次濃縮乳清蛋白(WPC80)中檢出肉毒桿菌,影響包括3個(gè)中國(guó)企業(yè)在內(nèi)的8家客戶。中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局官網(wǎng)3日發(fā)布消息,要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品。(8月4日 中國(guó)網(wǎng))
 
  肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌,在不正確加工、包裝、儲(chǔ)存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長(zhǎng)。它是一種致命病菌,在繁殖過(guò)程中分泌毒素,是毒性最強(qiáng)的蛋白質(zhì)之一。如果人們不慎食入和吸收了這種毒素后,神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞,出現(xiàn)頭暈、呼吸困難甚至眼肌、咽肌癱瘓,中毒者如搶救不及時(shí),極有可能威脅生命。
  “民以食為天,食以安為先。”食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶的幸福,影響中國(guó)建設(shè)和諧社會(huì)的進(jìn)程。新嬰兒是每一對(duì)父母愛(ài)的結(jié)晶和生命的延續(xù),是父母精神的支柱,是每個(gè)家庭根深蒂固的基石。如果一個(gè)家庭因?yàn)槟撤N原因失去了精神的“口糧”,就像一座矗立在空中的高樓漂浮不定、左右搖擺,總有一天會(huì)傾倒。
 
  我相信中國(guó)人什么都可以忍,但沒(méi)有人能容忍讓孩子慢性中毒。近幾年來(lái),毒奶粉、地溝油、注水豬肉等常見(jiàn)于報(bào)端,引起社會(huì)的高度關(guān)注。不得不引起人們的反思,難道為了追逐所謂的利益最大化、成本最小化,就可以拿健康的人們和還沒(méi)有辨別能力的嬰兒做實(shí)驗(yàn)嗎?你們的良心何在?你們將道德和責(zé)任感又置于何地?每個(gè)人的生命都是父母所賜,絕不容許當(dāng)成“兒戲”,因?yàn)樯挥幸淮,沒(méi)有重來(lái),應(yīng)該值得每個(gè)人好好珍惜。
 
  此次,新西蘭恒天然乳粉發(fā)現(xiàn)毒菌 占到中國(guó)70%進(jìn)口奶源,看看這個(gè)數(shù)據(jù)讓我感到不寒而栗,為那些因?yàn)?ldquo;黑心”廠家追逐自身利益,違背良心,不注重產(chǎn)品在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全,致使產(chǎn)品被污染,產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)。這又是誰(shuí)之過(guò)?難道是我們消費(fèi)者的過(guò)嗎?我們也不是“笨蛋”,誰(shuí)會(huì)笨到花錢買“索命食品”!食品安全不是“兒戲”,豈能拿來(lái)“開(kāi)玩笑”。企業(yè)為了生存追求利益是無(wú)可厚非的,但是追求利益也不能以傷害他人的健康為代價(jià),那是沉重的、無(wú)法挽回的。企業(yè)追求利益的最大化需采取正當(dāng)?shù)姆绞,可以通過(guò)創(chuàng)新理念,改進(jìn)技術(shù),提高效率,降低能耗等科學(xué)合理的途經(jīng)以達(dá)到名利雙贏的目的,這才是企業(yè)應(yīng)該關(guān)注和重視的,而不是想著如何投機(jī)取巧。

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