據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)灣號(hào)稱“美食王國(guó)”，除了眾人熟知的“珍珠奶茶”、“牛肉面”外，還有一些極具當(dāng)?shù)鼗騻�(gè)人獨(dú)創(chuàng)特色的美食小吃，隱藏在臺(tái)灣各地民間。臺(tái)當(dāng)局“交通部觀光局”自今年9月起，舉辦“闊嘴吃四方、尚贊臺(tái)灣味”美食相片募集活動(dòng)，歷時(shí)2個(gè)多月募集了全臺(tái)超過(guò)1500種美食相片，并從中挖掘出網(wǎng)友強(qiáng)力推薦、號(hào)稱“引爆味蕾革命”10道臺(tái)灣小吃，介紹給民眾。

　　為了發(fā)掘更多臺(tái)灣“隱藏版”特色美食，“闊嘴吃四方、尚贊臺(tái)灣味”活動(dòng)特別安排“傳奇的美食”、“進(jìn)擊的美食”、“銷魂的美食”3大美食主題。請(qǐng)民眾投稿特色料理照片，然后由網(wǎng)友投票。這項(xiàng)活動(dòng)除了吸引超過(guò)1500張照片投稿，總投票人次也超過(guò)12萬(wàn)票，選出10道網(wǎng)友極力推薦、口耳相傳的美食料理。

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