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2013年中國茶葉行業(yè)十大新聞
時間:2014-01-06 12:28   來源:中國經(jīng)營網(wǎng)   責任編輯:青青

  2013年的中國茶界,有“節(jié)儉風”的降溫,有 新標準的實施,有市場黑馬的驟起,也有國外飲料巨頭的虎視眈眈。在環(huán)保、節(jié)儉、親民、務實和文化自信的思潮日益深入人心的社會背景下,茶界上下也必然地與時俱進,與國同心,與民同道,逐步開始對浮躁和鋪張說不,走向崇尚實事求是、服務民生、謀劃長遠之可持續(xù)、接地氣、得民心的健康發(fā)展之路。

  《中華合作時報•茶周刊》、《海峽茶道》、《人民政協(xié)報·茶經(jīng)》、《茶精品》、《中華茶人》以及伴夏茶網(wǎng)從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的視角出發(fā)、站在行業(yè)全局的高度,以媒體人應有的責任感和使命感,共同推選出2013年中國茶葉行業(yè)十大新聞。

  TOP1:“國八條”實施,“節(jié)儉風”吹冷高端禮品茶

  新聞回放:蛇年新春, 中央出臺《中辦國辦關(guān)于各級機關(guān)厲行節(jié)約反對鋪張浪費的八條要求》(民間俗稱“國八條”),明文規(guī)定嚴禁用公款請客送禮。“國八條”出臺后,各級政府緊隨其后,出臺更加詳細的配套政策,致使茶葉的公務采購基本停止,令往年以高端禮品茶而獲利豐厚的茶商們措手不及,有點“扛不住”。

  推薦理由:“國八條”的實施,是新一屆中央領導集體反“四風”的系列舉措,受沖擊的是高端禮品茶葉市場。但從長遠來看,一味用公款堆高的高端禮品茶市場,原本就是個背離市場法則的非正,F(xiàn)象,也是助長官場腐敗和奢靡浪費之風的土壤。“國八條”實施,“節(jié)儉風”刮起,正有益于調(diào)整茶葉市場的消費結(jié)構(gòu),引導企業(yè)和茶商們把心思集中花在做好茶葉質(zhì)量和服務市場需求上面,讓茶產(chǎn)業(yè)更切實地走遵循市場法則和親民之路。

  TOP2:茶葉安全有了新標準,《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》實施

  新聞回放:2012年11月16日,衛(wèi)生部與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布 食品安全國家標準GB2763-2012《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。相比2005年版,新版的標準增加了100頁內(nèi)容,涉及的農(nóng)藥品種由原來的136種增加為322種。2013年3月1日,新標準正式實施,成為我國監(jiān)管食品中農(nóng)藥殘留的 強制性國家標準,上市銷售的茶葉必須符合25項農(nóng)殘標準。

  推薦理由:從早先日本、歐盟的貿(mào)易技術(shù)壁壘到去年綠色和平組織的2份檢驗報告,茶葉農(nóng)殘一直是茶界的熱門話題。我國對茶葉質(zhì)量安全的標準化管理始于上世紀八十年代,幾經(jīng)改善,形成以衛(wèi)生標準為基礎,各項檢測方法作支撐,多項農(nóng)藥使用方法為補充的框架雛形,并在此基礎上,設置有“無公害、綠色食品和有機茶”3個層次的茶葉產(chǎn)品。然而,一系列的相關(guān)標準存在著交叉、并存和老化的問題,使得茶界對茶葉農(nóng)殘的把控有點“無所適從”。新食品安全國家標準在此背景下應運而生,為茶葉生產(chǎn)中科學合理用藥和對茶葉產(chǎn)品實施質(zhì)量安全監(jiān)管提供了 的法定技術(shù)依據(jù),茶行業(yè)有望借此迎來產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的新局面。

  TOP3:“瘋狂的普洱”再現(xiàn),名山古樹茶價格狂飆

  新聞回放:與今年春茶普刮“節(jié)約風”形成鮮明對比,云南普洱茶“名山古樹茶”的價格不降反升,并且一騎絕塵,價格狂飆。今年3月28日,一線山頭的古樹茶中,老班章報價為3200―4500元/公斤,冰島為4500―5000元/公斤,昔歸為2600―3200元/公斤。而在2004年,老班章毛茶才30元/公斤,2010年之后,從1000元/公斤、1800元/公斤到去年的2800元/公斤,每年漲幅都在50%上下。今年已是普洱春茶價格的連續(xù)第5年上漲,普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)——勐海縣各茶山的古樹茶價格漲幅高達30%,有些高達50%。

  推薦理由:云南古樹茶有樹齡300年、500年以及千年野生的類別區(qū)分,古樹茶產(chǎn)量有限,且每年在逐步減少,近年古樹普洱茶受追捧,是從收藏和投資的理性角度出發(fā)。此次“瘋狂”與2007年的普洱熱不同,當時一窩蜂炒的普洱茶,大多是沒有質(zhì)量保障的大路茶,受害者多。然而,普洱茶市場波詭云譎,總是存在著不可預測的風險,“瘋狂的普洱”將會走向何方,我們拭目以待。

  TOP4:“中茶拍”成立,“茶拍”為茶葉出口開新路

  新聞回放:2013年4月3日,中國茶葉拍賣交易服務有限公司(簡稱“中茶拍”),敲下了2013西湖龍井春拍的第一槌。這是“中茶拍”獲得國務院冠名“中”字頭后的第一次拍賣,預示著拍賣將成為茶葉交易的重要方式和引導茶業(yè)發(fā)展的有效手段。

  推薦理由:茶葉拍賣已屢見不鮮,然而國內(nèi)市場的拍賣多數(shù)是通過造勢而為茶葉商家“造市”。“中茶拍”的主要目的,一是在于通過拍賣交易的平臺,架起產(chǎn)銷之間公正、公平、公開的橋梁,規(guī)范安全誠信的交易環(huán)境,促進茶葉的規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和標準化;二是在于形成相對集聚的出口渠道,促進我國出口茶葉價值的回歸,為茶企爭取市場定價權(quán)和話語權(quán),帶動茶業(yè)增效和茶農(nóng)增收。

  TOP5:農(nóng)業(yè)部出臺《關(guān)于促進茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的意見》。

  新聞回放:4月23日,農(nóng)業(yè)部出臺《關(guān)于促進茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的意見》,明確要求各產(chǎn)茶區(qū)政府切實有效地加強對于茶葉生產(chǎn)的管理,要求在今后一個時期,“在穩(wěn)定茶園面積的同時,加強茶園管理,提高單產(chǎn),提高品質(zhì)和效益,促進茶葉生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展”。

  推薦理由:近年來,隨著茶葉市場的欣欣向榮,各級產(chǎn)茶區(qū)政府為拉動經(jīng)濟,紛紛開山種茶,大力發(fā)展茶園面積,使得茶園的面積不斷擴大,茶葉的產(chǎn)量一味持續(xù)增加,茶葉市場供大于求,而茶葉品質(zhì)和產(chǎn)能效益卻不見提升。農(nóng)業(yè)部出臺的“意見”,要求各級產(chǎn)茶區(qū)政府把心思放在加大舊茶園改造、提升茶園管理水平、推廣綠色防控技術(shù)和推進茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營上面,其思路在于珍惜資源、珍愛環(huán)境的“精耕細作”。這對于偏重于在茶葉產(chǎn)量和銷量上能有一組漂亮數(shù)字而忽視長遠效益與環(huán)境的許多產(chǎn)茶區(qū)政府來說,無疑是很及時也很真誠的一個“意見”。

  TOP6:“閩茶世界行”啟航中國茶媒海外首演

  新聞回放:9月19日,由福建日報報業(yè)集團、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省人民政府農(nóng)村工作辦公室等單位主辦,《海峽茶道》雜志社承辦的“閩茶世界行”首站——美國站在紐約羅斯福公園盛大啟航。春倫、元泰、本信等 閩茶茶企匯聚羅斯福公園,向美國茶葉愛好者展示了多彩閩茶的風采及博大精深的中華茶文化。首批閩茶企業(yè)也與美國閩僑文化中心簽約,正式進駐閩僑文化中心展示,共同開展茶業(yè)資訊、人才、品牌等方面的交流。

  推薦理由:這是中國茶媒第一次在海外組織茶事文化交流及展示,活動旨在世界范圍內(nèi),宣傳福建茶葉,弘揚以閩茶為代表的中國茶文化,以茶為媒,增進中國與世界其他國家的了解、交流,倡導“和諧世界、和平發(fā)展”的中國茶文化博大精深的文化精髓和理念。

  TOP7:星巴克開茶吧開啟咖啡大佬的“茶葉夢”

  新聞回放:10月24日,星巴克在紐約上東區(qū)的 茶吧“Teavana”開張納客。星巴克總裁兼首席執(zhí)行官霍華德•舒爾茨宣稱,星巴克將用經(jīng)營咖啡的精神經(jīng)營茶飲料,未來五到十年內(nèi),希望在北美及全球市場開設至少1000家茶吧,掘金“900億美元”的全球茶飲市場。

  推薦理由:42年致力于咖啡調(diào)制及零售領域,當人們談及星巴克,首先聯(lián)想到的無疑是咖啡。一直以來,星巴克以販售文化著稱,是最成功地把飲料和文化結(jié)合在一起的全球性企業(yè),并在將西方咖啡文化復制到東方的嘗試中捷報頻傳。這樣的一家咖啡大佬正式“盯”上了中國茶,將會引領茶葉市場什么樣的變動,無疑值得中國茶界人士深思。

  TOP8:“雙十一”茶葉網(wǎng)購狂歡茶企試水新媒體營銷

  新聞回放:2013年“雙11”當天,茶葉類目銷售額為9249.1056萬元,與2012年“雙11”3264.6307萬元的銷售額相比,增幅高達283%。茶葉銷售在天貓平臺上的增速如狂,顯示了茶葉企業(yè)非常重視電商平臺的優(yōu)勢。此外,擁有6億注冊用戶,1億日均活躍用戶的微信,也以其高到達率、高曝光率、高接受率、高便利性成為未來網(wǎng)絡營銷發(fā)展的必然趨勢。部分茶企已經(jīng)嗅到了微信帶來的商機,開始試水微信營銷,希望借助新媒體的力量獲得更大的市場。

  推薦理由:毫無疑問,中國茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)時代已經(jīng)到來,對傳統(tǒng)茶企、茶產(chǎn)業(yè)電商及轉(zhuǎn)型中的電商來說將是一個重要的突破。除了激增的銷售額,“雙11”大促的意義更在于對商家的產(chǎn)品銷售、品牌宣傳、團隊磨合、企業(yè)內(nèi)功的一次磨練,同時也提升了全行業(yè)對電商的認識。網(wǎng)購狂歡節(jié),在為我們展示電子商務的明天,為消費品生產(chǎn)企業(yè)、消費群體勾畫未來的美好愿景,也在考驗著為新型營銷業(yè)態(tài)所配套的各種環(huán)節(jié)、各種觀念、各種軟硬件,給未來指引著方向。

  TOP9:天下為公“金駿眉”終成通用名稱

  新聞回放:12月12日,北京市高院對“金駿眉”商標案做出二審判決,最終認定“金駿眉”是一種紅茶約定俗成的通用名稱。自此,歷經(jīng)五年的金駿眉商標案塵埃落定,所有武夷山區(qū)域內(nèi)有資質(zhì)的企業(yè),都可以向同業(yè)公會申請使用“金駿眉”商標。“金駿眉”商標成為眾多武夷山茶企可以共享的集體財富。

  推薦理由:知識產(chǎn)權(quán)的保護一直是中國企業(yè)界所面臨的一個突出課題,此類的商標糾紛早已屢見不鮮,如“王老吉”涼茶、“小肥羊”火鍋、“解百納”紅酒等,都與此次“金駿眉”商標案有異曲同工之處。然而,茶葉本身卻具有自然農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)文化的特性,茶葉的影響力究竟是更多依托于自然、傳統(tǒng)和集體的智慧,還是依靠某一人或某一家企業(yè)就真的可以獨立完成所謂創(chuàng)新?金駿眉商標案所能引發(fā)的思考,似乎遠不只是一個知識產(chǎn)權(quán)保護那么簡單。

  TOP10:茶企疲于奔命,茶博會似成“雞肋”

  新聞回放:隨著近年來茶葉經(jīng)濟的蓬勃興起,各式各樣的茶博會也隨之遍地開花。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我國每年僅在珠三角地區(qū)就有20多場茶博會,全國每年以茶為題材的展會超過200個;臃倍嗟牟璨⿻畈枞~經(jīng)銷商和消費者應接不暇、無所適從。

  推薦理由:中國經(jīng)濟發(fā)展的一個顯著現(xiàn)象,就是惡性模仿式的跟風抄襲嚴重,但凡有一個能嘗到甜頭的新做法,馬上就有大批的模仿者迅速跟進,并且總能“青出于藍而勝于藍”。中國經(jīng)濟的“商業(yè)模式”從創(chuàng)新到老化的周期越來越短,茶博會的千篇一律和良莠不齊就是一個顯著的案例。有些參展商是“奉命”參展,有些是盲目跟進,有些則是借茶博會的平臺獨辟新奇,極盡搞怪之能事的“變態(tài)營銷”。如何突破茶博會已成“雞肋”的瓶頸,另尋新的市場介入模式,已成為茶界關(guān)注和熱議的焦點之一。




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