順民心活動(dòng)：正宗美食狂潮席卷羊城

　　11月30日，“跟著王老吉吃正宗”上傳美食階段剛剛落下帷幕。隨即而至的正宗美食評(píng)選活動(dòng)便火爆開場(chǎng)。據(jù)官網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，自11月30日開啟投票至如今投票結(jié)束，參與評(píng)選的185樣菜式中，不少正宗美食菜式票數(shù)已超過1000票，各種美食總共收到網(wǎng)民有效投票超過17萬票，且票數(shù)還在持續(xù)攀升。截止發(fā)稿前，筆者在新浪微博中搜索“跟著王老吉吃正宗”關(guān)鍵詞，相關(guān)搜索結(jié)果已經(jīng)超過10萬條。網(wǎng)民高漲的參與熱情，也引發(fā)了筆者對(duì)活動(dòng)主旨的追溯。據(jù)王老吉活動(dòng)負(fù)責(zé)人介紹，正宗涼茶推選正宗美食，此番線上線下火熱的美食投票評(píng)選充分說明了消費(fèi)者對(duì)于王老吉活動(dòng)的肯定和認(rèn)可，更顯示出王老吉以高度社會(huì)責(zé)任感用行動(dòng)踐行著傳承和發(fā)揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化的歷史重任。

　　接地氣營(yíng)銷：以“正宗涼茶”尋“正宗美食”

　　作為涼茶行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，也是正宗涼茶的開山鼻祖，王老吉對(duì)“正宗”的推崇，本質(zhì)上是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的追求和對(duì)民族文化的保護(hù)。不論是建王老吉涼茶博物館、成立涼茶文化研究會(huì)、還是發(fā)起尋找廣州正宗美食活動(dòng)……王老吉通過自身不斷努力，掀起一股民族文化旋風(fēng)，也從行業(yè)層面對(duì)“正宗”做出了全新角度的闡釋。行業(yè)學(xué)者與營(yíng)銷專家已著手研究美食活動(dòng)的品牌營(yíng)銷。

　　點(diǎn)00gz據(jù)行業(yè)專家分析，王老吉正宗美食評(píng)選活動(dòng)營(yíng)銷有幾個(gè)特點(diǎn)。其一是，王老吉品牌定位準(zhǔn)確。擁有185年歷史，王老吉以“正宗涼茶”身份，舉辦“正宗美食”征選活動(dòng)，以“正宗”尋“正宗”，將“正宗”概念滲透到品牌構(gòu)建活動(dòng)中。同時(shí)，民以食為天，“正宗美食”的親民話題極易點(diǎn)燃消費(fèi)者廣泛參與的熱情，由此奠定了活動(dòng)的社會(huì)影響力。其二是，實(shí)現(xiàn)手段上互動(dòng)性強(qiáng)，善用社交媒體，推行線上活動(dòng)。“隨著社交媒體的廣泛采用，消費(fèi)者被賦予了更多更大的權(quán)限，市場(chǎng)正向‘以消費(fèi)者為中心’的模式轉(zhuǎn)變，而企業(yè)應(yīng)充分利用社交媒體的參與性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，讓消費(fèi)者加入品牌構(gòu)建過程。”王老吉正宗美食評(píng)選即是采用線上活動(dòng)形式，建立minisite為主要平臺(tái)，運(yùn)用微博、論壇等社交媒體進(jìn)行廣泛宣傳，整個(gè)過程都是以網(wǎng)民為主體，消費(fèi)者作為真正的主角通過參加活動(dòng)真正參與到王老吉的品牌建構(gòu)中來。

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