開在公路旁也能紅 JUICY爆紅背后的商業(yè)邏輯
時間：2017-06-13 17:51 來源：中華網 責任編輯：青青
原標題：開在公路旁也能紅 JUICY爆紅背后的商業(yè)邏輯
因思慕雪爆紅的魔都網紅店JUICY
魔都JUICY的爆紅再一次向人們證明了產品的重要性，即使它開在公路旁也有無數(shù)人為了思慕雪而來。據(jù)了解，這家名為JUICY的國際快時尚優(yōu)食互動空間正是因其主打“健康時尚生活消費”，倡導卡通動漫與餐廳而備受新生代消費者的歡迎與追捧。更因其一款美顏塑身的“魔水”思慕雪俘獲粉絲的無數(shù)，該店也成了松江的“景點“之一，少男少女玩耍約會的圣地。
J UICY 的思慕雪喝起來質地綿密，像沒有冰的冰沙，口感絕佳，且具有明顯的飽腹感。大多數(shù)姑娘飲用3天后，體重能下降2至5斤，小腹明顯縮水，在鏡子前看到自己更明顯的腰腹線條。不打針，不吃藥，以輕松健康的方式減脂，加上定期運動提升基礎代謝，不少JUICY的粉絲已換上小碼修身褲！
如此強大的功效怎么會不收歡迎，JUICY的火爆也是情理之中的事情。
為何JUICY不在商務區(qū)開店反而在郊區(qū)落戶？
面對JUICY如此火爆的場面，有很多人會感到奇怪。為什么它不在高端商務區(qū)開店反而在偏遠的郊區(qū)落戶呢？如果在高端商務區(qū)開店會不會更火爆，還是事與愿違？
其實在這背后蘊涵的商業(yè)邏輯是十分值得探討的，因為有無數(shù)人的餐飲人都栽在這上面了。有多少一開始紅紅火火的網紅店，在紅火一段時間后日子越來越不好過，甚至面臨倒閉的危險。諸如，水貨餐廳、黃太吉、雕爺牛腩等現(xiàn)在都是窘迫異常。一方面這些網紅店首先要面對產品與熱度不對稱造成的巨大負面效應，另一方面，他們受制于供應鏈與選址上。對于那些供應鏈短平快、追求薄利多銷的網紅店來說，一旦出現(xiàn)營收成本與選址投入的平衡被打破的情況，致命的問題就如多米諾骨牌一樣，接踵而來。
所以，JUICY在選址上就占有了先天優(yōu)勢。極大的降低了經營成本，有效的資本運作，這樣不僅會對資本的把控、產品的定位、品牌的塑造與營銷等等方面都有巨大的促進作用。
酒香也怕巷子深，互聯(lián)網營銷讓更多人看見JUICY
店鋪在遠離城市中心區(qū)域的同時不可避免的就是在選址上造成一些問題。這也是許多創(chuàng)業(yè)者與加盟者所困擾與擔心的。如今早已不是酒香不怕巷子深的年代了，酒再香，巷子深了，味道也飄不出去，即使有人奔著香味去你那里，但難保不會被路上的同行誘惑拉走。
在這樣的情況下，我們沒辦法對巷子做些什么，但卻可以把“酒”放在互聯(lián)網上，讓香味飄出去，讓更多的“看到“。JUICY的成功固然是產品質量與服務理念的勝出，但不可否認營銷也占了相當大的作用。正是通過各種線上活動、宣傳、互動（諸如微信公眾號、微博大V、百度搜索等）制造影響力，讓更多的人先一步了解到JUICY的魅力所在，吸引人們前往駐留。
欲通金錢之門，JUICY打造“新零售“果汁店
同理，我們產品也是，一定要把產品的排名做上去，才能讓有意向的客戶看的，只有被關注到了，才能有后期的合作。
而作為國際快時尚的果汁國際品牌創(chuàng)始人的邢志遠先生，正是看中這一點，在廢墟開店的同時改良傳統(tǒng)的商業(yè)模式，通過結合熱門動漫IP，導入線上巨大流量，再聯(lián)合的零售大王來伊份打造 的“新零售“，實現(xiàn)線上線下，流量零售四者的完美結合，打通金錢之門。
通過線下強大完善的供應鏈渠道獲取優(yōu)質資源，再輔以線上流量所產生的巨大曝光量，兩者的結合必然會讓JUICY引領新潮。
就是在廢墟開店，才會讓人流連忘返！
（--廣-告）
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