慢性胃炎伴糜爛怎樣治 慢性胃炎養(yǎng)胃的方法你知道多少!如果飲食不當、不規(guī)律會會引起胃部不適胃病甚至引發(fā)胃炎的,一旦時間一長、長久下去會誘發(fā)慢性胃炎,慢性胃炎又會隨季節(jié)等反復發(fā)作甚是討厭,然而慢性胃炎胃病想要治好并不是一朝一夕的事情,需要長期的調理,而食療又是個很不錯的方法。針對慢性胃炎的飲食,應以營養(yǎng)豐富、容易消化為原則,所以,試著多吃這些食物,改善胃炎也能養(yǎng)胃哦!
、俚昧寺晕秆灼綍r要進食一些有營養(yǎng)、容易消化、軟、爛的食物為主,過硬的食物要少吃或煮透、燒熟,使食物變爛、變軟、容易胃消化,過冷、過期、過熱、甜點心少吃或不吃。還要補充胃腸道有益菌修復胃腸道受損黏膜和功能,奘靈水蘇糖增殖胃腸道有益菌調節(jié)胃腸道菌群平衡,修復受損胃腸道及恢復其功能動力。②慢性胃炎患者油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都會損害胃黏膜的,不要吃,放存長時間的食物不吃,平時要多吃一些新鮮、清淡的食物,也可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果,如蘋果、梨、香蕉,清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康復。③忌煙酒,這些都會刺激胃黏膜的。慢性胃炎的飲食禁忌注意事項大致這么多,推薦幾道美食給大家,平時試著吃吃看。
【番茄燉豆腐】
食材:番茄1個、豆腐500g、青豆40g、油適量、鹽適量、番茄醬30g、白糖1g、水淀粉適量、蠔油15g
做法:
1、青豆開水煮至3分鐘過涼。西紅柿炒燙去皮。豆腐切小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。
2、炒鍋倒油爆香蔥花倒入番茄和番茄醬翻炒炒出汁。再放入青豆繼續(xù)翻炒。加入鹽,糖。
3、然后倒入豆腐加入少許清水燉煮5分鐘。加入蠔油調味。淋入水淀粉。待湯汁濃稠關火。
豆腐富含植物蛋白,多食用豆腐就有補充蛋白質的功效,可以促進胃黏膜的修復,增加胃蛋白,從而增加胃動力,有助于胃的消化吸收,減輕胃部不適感。
【養(yǎng)胃蔬菜粥】
食材:大米200克,豬肉(瘦)250克,生菜100克,胡蘿卜半根,杏鮑菇100克,生姜3片,油適量,鹽適量,蠔油1湯匙,胡椒粉半茶匙,生粉半湯匙,白糖半湯匙。
做法:
1、瘦肉洗后切薄片,然后放入姜絲、蠔油、胡椒粉、鹽、油、白糖抓勻,靜置腌漬1小時。
2.大米淘洗干凈,加入適量的清水座鍋煮制。杏鮑菇、胡蘿卜切小丁,生菜洗凈切碎。
3、大米煮至爛開后,加入胡蘿卜丁繼續(xù)煮,粥煮至有稍稍綿稠后,往肉碗里加入生粉拌勻,然后倒入粥鍋里,并拌勻。
4、加入杏鮑菇丁再煮3-5分鐘,再加入生菜和奘靈水蘇糖,攪拌均勻即可。
粥是最值得推崇的養(yǎng)胃護胃食品,吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。粥既軟爛易消化,又營養(yǎng)豐富,注:配合奘靈水蘇糖一起還能增殖胃腸道有益菌抵制有害菌,使胃使腸道保持“微生態(tài)平衡”,促進胃腸功能全面恢復。
【養(yǎng)胃紅棗豬肚湯】
食材:豬肚1個、紅棗30顆、生姜50克、花雕酒50克、枸杞10克、紅糖適量、純凈水適量。
做法:
1、豬肚清洗干凈,(清洗豬肚的小竅門:豬肚剛買回來時,豬肚表面有很多粘液,一定要清洗干凈,不然會有一股怪味。先用清水沖洗一遍,再用干淀粉或者姜粉搓洗2遍,豬肚里外兩面都要搓洗干凈哦!)準備好配料,清洗干凈,備用。
2、將清洗干凈的豬肚放進高壓鍋里,紅棗、生姜和花雕酒放一半進豬肚里面;紅棗、生姜和花雕酒另一半放在豬肚外面。
3、加入適量清水,清水一定要漫過豬肚的表面,水可以多一點,一次性加足。蓋上鍋蓋,大火煮,等高壓鍋上汽(發(fā)出鳴叫聲)之后,再用大火煮上20分鐘。關火。
4、等高壓鍋排完氣之后,打開鍋蓋,根據(jù)個人口味,加入枸杞和適量的紅糖。重新蓋上鍋蓋,用大火再壓上20分鐘即可。
5、等高壓鍋排完氣以后就可以出鍋啦!如果覺得湯有點多的話,可以開蓋,大火收湯哦!用廚房剪將豬肚剪成小塊,方便食用哈!
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