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華麗外衣下的“美味”街邊小吃要慎吃
時(shí)間:2015-08-19 10:34   來源:川北在線   責(zé)任編輯:青青
  一個(gè)推車、幾口不銹鋼盆、一個(gè)液化氣罐,再加上調(diào)料和各式串好的涮品就是一個(gè)麻辣串小吃攤的全部家當(dāng)。這樣的攤位在濟(jì)南街頭隨處可見,食者云集。然而,市民在盡享“美味”的同時(shí),殊不知這樣的食品對(duì)身體有啥危害?制作的背后有多少秘密?(8月17日 《人民網(wǎng)》)
 
  無論是早上走在上班的路上,還是下午走在下班的路上,我們總不難發(fā)現(xiàn)街邊小吃生意爆火,有時(shí)也會(huì)按耐不住肚里的饞蟲飽餐一頓。生活在節(jié)奏快、壓力大的都市中,快捷、便利的街邊小吃已成了我們的 ,但所吃食物是否安全更應(yīng)該引起我們的重視,不能因?yàn)槭∈、省錢而毀了自己的身體。
 
  俗話說:“民以食為天”,這充分說明了飲食對(duì)我們身體的重要性,所以在飲食方面我們應(yīng)該重視起來。在吃的同時(shí)我們更應(yīng)該注重食物的品質(zhì),而不能因?yàn)槠淇旖、便利就忽略了品質(zhì)。“一鍋麻辣燙湯加上止瀉藥用好多天”看到這幾個(gè)字時(shí),我想我們每一位都會(huì)很害怕,畢竟我們都是受害者。
 
  面對(duì)“美味”的街邊小吃,我們幾乎都會(huì)顧不了那么多,想想之前經(jīng)常吃都沒事,也就會(huì)再次鋌而走險(xiǎn),其實(shí)也就這種心態(tài)讓我們淪陷于“美味”的街邊小吃。在筆者看來,這種心態(tài)有不得。我們有可能僥幸的躲過一劫,但常在河邊走,誰又能保證我們永不濕鞋呢?萬一某一次躺中了槍,我們又去找誰理論?只能是自己掏腰包為自己來埋單。
 
  可能我們吃一個(gè)夏天、吃一年都沒事,但不要忘了人們常說的病從口入。當(dāng)這些有害物在我們的身體內(nèi)累積后,就會(huì)逐漸的強(qiáng)大起來,當(dāng)我們身體免疫不了的時(shí)候,那就會(huì)爆發(fā)出來,給我們的身體帶來一系列的疾病。就街邊小吃麻辣燙來說,國家二級(jí)營養(yǎng)師王濰青就表示了,暫且不提湯料有害的成分,僅反復(fù)煮沸的湯料就能產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
 
  在筆者看來,為了我們自身的安全,我們每一位都應(yīng)該從自身做起,面對(duì)“美味”的街邊小吃我們要勇敢的說“不”。同時(shí)相關(guān)部門也要行動(dòng)起來,嚴(yán)厲打擊有害人民健康的街邊小吃,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。除去“美味”的街邊小吃不安全不說,它更在一定程度上造成了部分道路的擁堵,影響了部分片區(qū)的空氣質(zhì)量,給過往的行人帶來了極大的不便。
 
  街邊小吃雖“美味”,但在享受著“美味”的同時(shí)我們更應(yīng)該注重自己的身體,身體的健康與否并不是兒戲。只有每一位都重視起來,悲劇才有可能不會(huì)發(fā)生,我們才對(duì)得起自己,更對(duì)得起我們身后的家庭。生命僅有一次,我們自己如果都不珍惜,那還指望誰給我們重視呢?

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