鴨掌怎么做好吃又簡單 4大家常做法包你滿意(2)
時間:2018-03-06 16:21 來源:川北在線 責任編輯:青青
如何挑選鴨掌
質量好的鴨掌肉皮色澤白亮并且富有光澤,無殘留黃色硬皮;質地緊密,表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果鴨掌發(fā)暗沒有光澤,表面發(fā)黏,則表明鴨掌存放時間過久,不宜選購。
鴨掌有哪些食用禁忌
鴨掌屬于鴨肉范疇,從中醫(yī)角度講性偏寒涼,對內分泌系統疾病有輔助治療的作用
適宜吃鴨掌
健康體質,平和質,氣虛體質,濕熱體質,痰濕體質,陽虛體質,陰虛體質
不適宜吃鴨掌
氣郁體質,特稟體質,瘀血體質,脾胃虛寒者少食。
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