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鴨掌怎么做好吃又簡單 4大家常做法包你滿意(2)
時間:2018-03-06 16:21   來源:川北在線   責(zé)任編輯:青青
 
  如何挑選鴨掌
 
  質(zhì)量好的鴨掌肉皮色澤白亮并且富有光澤,無殘留黃色硬皮;質(zhì)地緊密,表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果鴨掌發(fā)暗沒有光澤,表面發(fā)黏,則表明鴨掌存放時間過久,不宜選購。
 
  鴨掌有哪些食用禁忌
 
  鴨掌屬于鴨肉范疇,從中醫(yī)角度講性偏寒涼,對內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病有輔助治療的作用
 
  適宜吃鴨掌
 
  健康體質(zhì),平和質(zhì),氣虛體質(zhì),濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì)
 
  不適宜吃鴨掌
 
  氣郁體質(zhì),特稟體質(zhì),瘀血體質(zhì),脾胃虛寒者少食。
鴨掌怎么做好吃又簡單 4大家常做法包你滿意
 

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