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維生素D是促進(jìn)鈣吸收的好幫手 除了多曬太陽(yáng),魚肉、肝臟、香菇含量高
時(shí)間:2019-10-10 16:42   來源:爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:維生素D是促進(jìn)鈣吸收的好幫手 除了多曬太陽(yáng),魚肉、肝臟、香菇含量高 

  對(duì)于維生素D,大家最熟悉的應(yīng)該就是補(bǔ)鈣。維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收和骨質(zhì)鈣化,對(duì)于身體中鈣的補(bǔ)充具有非常重要的作用。但維生素D的作用還遠(yuǎn)不止這些。

  除了補(bǔ)鈣之外,維生素D還可以提高人體對(duì)磷的吸收,磷是人體必需的常量元素之一,維生素D可以讓人體內(nèi)血漿的磷達(dá)到飽和的程度。

  此外,維生素D可以促進(jìn)人們生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)骨骼的成長(zhǎng)也具有一定的作用,而且還可以促進(jìn)人體牙齒的健全。對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來說補(bǔ)充維生素D尤為重要。

  另外,維生素D還可以減少氨基酸在腎臟的損失,許多氨基酸都直接參與機(jī)體重要生命活動(dòng),缺少了哪種氨基酸,都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。

  維生素D還有調(diào)節(jié)睡眠的作用,若是缺乏維生素D也會(huì)在一定程度上影響人體的睡眠質(zhì)量。

  維生素D用處這么大,需不需要補(bǔ)呢?

  首先我們看看維生素D的來源。大家知道維生素D可以通過曬太陽(yáng)在體內(nèi)合成,但是大家要知道,曬太陽(yáng)也要有足夠的條件,需要暴露皮膚,不加任何防曬措施,時(shí)間、范圍、頻率都有要求,陽(yáng)光也必須要充足。

  就算這些條件都滿足,光照量還要跟季節(jié)、緯度、環(huán)境污染都有關(guān)系,因此,很難制定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),而且暴曬的時(shí)候紫外線對(duì)皮膚、眼睛、免疫系統(tǒng)都會(huì)產(chǎn)生傷害,所以靠曬太陽(yáng)想到定量地補(bǔ)充維生素D并不靠譜。

  除了曬太陽(yáng)之外,很多人問,從食物中能不能得到足夠的維生素D呢?
 
  中國(guó)居民膳食指南推薦,成人的每日維生素D攝取量是10μg。維生素D含量比較高的只有蛋類、深海魚類、動(dòng)物肝臟、香菇等少數(shù)幾種食物。
 
  而且,攝入量需要多一些,每天吃16個(gè)荷包蛋或每天吃1斤多的雞肝才能達(dá)到需求。

  還有一種方法就是維生素D制劑,補(bǔ)充劑量比較好控制。還有一些強(qiáng)化維生素D的配方奶,對(duì)于小孩子來說可以適當(dāng)選擇。

  這樣看來,大家可以按照自己的飲食習(xí)慣來決定,適當(dāng)吃一些維生素D制劑或者魚肝油。小孩子長(zhǎng)身體更需要維生素D,可以根據(jù)要求適當(dāng)補(bǔ)充,也要進(jìn)行適量的戶外活動(dòng),多曬曬太陽(yáng),但是注意把握時(shí)間。

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