當(dāng)我們進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市，紅色暖光便撲面而來，隨之生鮮肉類也呈現(xiàn)出鮮艷的紅色，難以辨別本來的色澤。這種讓肉食、海鮮、水果等生鮮如同開了“美顏”的特殊照明燈，俗稱生鮮燈。根據(jù)國家市場監(jiān)管總局規(guī)定，今起，這種容易蒙蔽消費(fèi)者眼睛的“生鮮燈”被禁止使用。
生鮮燈為何被“禁用”？
“生鮮燈”，一種通過增加特定光源顏色來美化貨品外觀的燈具，是商超、菜市場、生鮮門店里常見的營銷手段。例如，在日光燈下，豬肉顯得干癟、暗沉；切換到“生鮮燈”下則變得紅潤、鮮亮。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家介紹，“生鮮燈”作為一種冷光源，不會因散發(fā)的熱量影響食品質(zhì)量，但卻能夸張或遮掩食品的性狀，以“虛假好看”影響消費(fèi)者的決策判斷。
“進(jìn)了市場，一片紅光，肉顯得非常新鮮，買回來才發(fā)現(xiàn)不是那么回事。”北京市民趙女士說。一些商超負(fù)責(zé)人也表示，要經(jīng)常處理“生鮮燈”引起的消費(fèi)者投訴。
“對‘生鮮燈’誤導(dǎo)消費(fèi)的反映由來已久。”北京市天元律師事務(wù)所合伙人李昀鍇表示。江西省消保委今年11月發(fā)布的《江西食用農(nóng)產(chǎn)品銷售市場“生鮮燈”使用狀況體察報告》顯示，265家經(jīng)營場所中，超過八成使用了“生鮮燈”照明，超過85%的食用農(nóng)產(chǎn)品在不同光源下對比比較明顯甚至是非常明顯。
今起全面禁用“生鮮燈”
各地情況如何？
大眾網(wǎng)記者11月29日走訪濰坊十甲農(nóng)貿(mào)市場了解到，濰坊商販已經(jīng)主動換燈。
據(jù)齊魯晚報11月29日報道：近日，青島市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展了更換“生鮮燈”大排查行動。11月29日，青島市市場監(jiān)管局會同市北區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到埠西農(nóng)貿(mào)市場海鮮區(qū)、蔬菜水果區(qū)進(jìn)行督導(dǎo)檢查�，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，大部分經(jīng)營業(yè)戶已按要求完成“生鮮燈”的更換，執(zhí)法人員對仍未落實(shí)到位的經(jīng)營業(yè)戶提出了整改要求。各區(qū)市市場監(jiān)管部門也同步開展檢查，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、生鮮肉菜及水果店等經(jīng)營主體為重點(diǎn)，要求各經(jīng)營主體按時將“生鮮燈”改成普通照明燈具。
據(jù)中國江蘇網(wǎng)11月30日報道：目前，江蘇各地市場監(jiān)管部門已經(jīng)通知批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等單位，要求各經(jīng)營主體盡快行動，按時將“生鮮燈”改成普通照明燈具。在南京進(jìn)香河集貿(mào)市場，原來使用“生鮮燈”的經(jīng)營戶共有39家。進(jìn)香河集貿(mào)市場副主任孫寅介紹，管理辦法頒布后，該集貿(mào)市場于10月15日起通過廣播、大屏、微信群等方式向商戶進(jìn)行廣泛宣傳。10月17日，對市場內(nèi)所有經(jīng)營戶的“生鮮燈”進(jìn)行了統(tǒng)一更換。11月29日，在南京蘇果超市江蘇路店，原來的“生鮮燈”已經(jīng)被拆卸下來，工作人員正在安裝新的普通照明燈。據(jù)介紹，目前蘇果超市大型門店的“生鮮燈”已經(jīng)全部更換到位，還有個別小型門店將于近期全部更換安裝到位。
除了“生鮮燈”
這些手段也會影響消費(fèi)者對商品的認(rèn)知
在我們的日常生活中，除了“生鮮燈”，影響消費(fèi)者對商品性狀認(rèn)知的現(xiàn)象比比皆是。
水果店使用彩色塑料袋，從視覺上給水果增加新鮮度；暖黃的燈光照在鮮肉月餅上，令人垂涎；熟食店、鴨脖店里常見的橘紅燈光，也讓食品獲得了更多的吸引力。從事口紅、美甲試色工作的吳女士（化名）表示，為了讓某些色號更“顯白”，同行往往使用冷光燈。
鴨脖店內(nèi)的暖色燈光，讓食品看起來更美味，且覆蓋了食品原本的色澤。
鮮肉月餅攤位也使用了暖色的照明燈。
如果說對于生鮮、熟食等小額商品，顧客可能還抱著滿不在乎的心態(tài)，那么在房產(chǎn)交易中，消費(fèi)者損失的可就不只是一頓飯錢了。
而售樓處為了吸引顧客，也會在樣板房采取一些“手段”，在視覺上放大房屋空間，例如擺放等比例縮小的家具、增裝照明設(shè)備等。
樣板房內(nèi)的床鋪，較日常使用的床鋪面積更小。
對此，從事室內(nèi)設(shè)計(jì)的業(yè)內(nèi)人士稱，樣板間是地產(chǎn)開發(fā)商重要的營銷道具，其設(shè)計(jì)與實(shí)際生活區(qū)域的設(shè)計(jì)要求大不相同。“比如，樣板房里通常沒有門，無論是廁所、廚房還是臥室都完全向外敞開，以便于在視覺上營造空間感，家里肯定不是這樣，消費(fèi)者在看房時還是要多留心。”
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