原標題：您家菜籽油是低芥酸的嗎?魯花低芥酸菜籽油，又香又健康!

　　提到用菜籽油烹飪佳肴，您肯定首先想到的就是菜籽油的濃濃香味。濃香菜籽油特征性風味由16種關鍵的香氣成分協(xié)同作用而產生，然而，不是所有的濃香菜籽油，都值得推薦。

　　傳統(tǒng)菜籽油

　　一般而言，傳統(tǒng)油菜籽中芥酸和硫甙的含量較高，其中芥酸含量為20%～60%，長期食用富含芥酸的菜籽油，會因芥酸過多積蓄而容易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉積，不利于人體健康。

　　您家里還在吃傳統(tǒng)菜籽油嗎?

　　低芥酸菜籽油

　　相比傳統(tǒng)菜籽油，更推薦大家食用低芥酸菜籽油，按照GB/T1536《菜籽油》國家標準，芥酸低于3%，即為低芥酸菜籽油;聯(lián)合國糧農組織及世界衛(wèi)生組織對菜籽油中芥酸的含量作出的限量規(guī)定更加嚴苛，即菜籽油中芥酸的含量應低于2%。

　　低芥酸菜籽油更營養(yǎng)更健康，但口感不香，這一直是菜籽油研發(fā)領域的一個難題。怎么辦?既要芥酸含量低，還要濃香味，兩者難兼得也。

　　低芥酸濃香菜籽油

　　魯花人經過3年科技攻關，成功解決了這一難題，為廣大消費者奉上高品質的魯花低芥酸濃香菜籽油。

　　魯花低芥酸濃香菜籽油，同時滿足低芥酸和濃香兩個特點：嚴選非轉基因低芥酸油菜籽，讓菜籽油芥酸小于2.0%;采用魯花物理壓榨工藝，全面保留油菜籽的原香，滿足您對"色、香、味"的飲食文化追求。

　　您家吃的濃香菜籽油，是低芥酸的嗎?趁著年底，給自己換新的、換好的、換低芥酸的濃香菜籽油。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線：http://m.sanmuled.cn/