提到糖果、甜點(diǎn),哪個(gè)小朋友不愛啊~相信很多家長(zhǎng)都曾在控制孩子吃糖的革命路上和他斗智斗勇,有時(shí)無(wú)奈退讓,甚至放任。這可不行!孩子糖攝入量超標(biāo)危害比你想象更大,而且很多食物含“隱形糖”,大家一定要警惕!
糖是維持生命和健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但過(guò)猶不及!估計(jì)不少家長(zhǎng)并不是很清楚孩子長(zhǎng)年累月吃很多糖究竟有多可怕,下面一起了解下:
△ 齲齒
殘留在口腔中的糖會(huì)被細(xì)菌分解發(fā)酵生成酸性物質(zhì),進(jìn)而使牙齒遭到侵蝕。所以,孩子吃糖太多會(huì)使齲齒的幾率大大提高。
△ 誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖
攝入過(guò)多的糖不但會(huì)影響食欲,還會(huì)造成微量元素和維生素的缺乏,因此,經(jīng)常吃糖的孩子往往會(huì)有厭食、挑食等不良飲食習(xí)慣,進(jìn)而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。另外,甜食中含有大量脂肪,孩子吃多了易肥胖。
△ 誘發(fā)甜食依賴癥
孩子吃糖過(guò)多有可能會(huì)使他的味覺發(fā)生改變,患上甜食依賴癥。患了這種病的孩子對(duì)清談食物不感興趣,只有吃口味濃烈的食物才能獲得滿足。
△ 導(dǎo)致體內(nèi)鈣流失
吃過(guò)多的糖或碳水化合物會(huì)使體內(nèi)的鈣質(zhì)減少,導(dǎo)致孩子出現(xiàn)骨質(zhì)疏松或肌肉硬化。還有,孩子缺鈣會(huì)使眼球眼力降低,增加患近視的風(fēng)險(xiǎn)或者使近視程度加深。
△ 影響睡眠降低抵抗力
吃過(guò)多的甜食會(huì)影響孩子正常睡眠。調(diào)查發(fā)現(xiàn),1000個(gè)睡眠障礙的患者中有超過(guò)87%的人愛吃甜食。另外有研究發(fā)現(xiàn),人在吃了甜食后會(huì)導(dǎo)致白血球吞噬病菌的能力下降。由此可見,吃糖太多會(huì)對(duì)身體抵抗力產(chǎn)生不利影響。
△ 妨礙孩子中樞神經(jīng)活動(dòng)
孩子吃很多糖會(huì)使含維生素B1的食物攝入不足,最終導(dǎo)致葡萄糖氧化不全形成乳酸等代謝產(chǎn)物。這些代謝產(chǎn)物會(huì)在大腦中沉積,妨礙中樞神經(jīng)正;顒(dòng),導(dǎo)致孩子出現(xiàn)精神煩躁、情緒波動(dòng)、注意力不集中等問(wèn)題。
△ 誘發(fā)內(nèi)分泌疾病
孩子吃糖過(guò)多會(huì)使胰腺的代謝負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而引發(fā)很多內(nèi)分泌疾病,比如說(shuō)糖尿病等。
除了肉眼可見的糖以外,實(shí)際上,隱形糖可謂是無(wú)處不在,只是我們不知道罷了。很多所謂的“健康食物”,它可能吃著無(wú)味,甚至是酸的、咸的,但含有大量的隱形糖。下面快來(lái)看看喲~
★ 飲料里的隱形糖
市面上的飲料大多標(biāo)榜“新鮮”、“健康”等,但實(shí)際上卻是由甜味劑、酸味劑、糖和食用香精等勾兌而成。科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),市面上很多飲料含糖量都很高:一瓶600毫升的可樂(lè),含糖量折合成方糖是14塊;一瓶500毫升的橙汁,含糖量折合成方糖是12塊;一瓶小小的乳酸菌飲料,含糖量折合成方糖是11塊等等。孩子喝了這些飲料后血糖會(huì)迅速上升,是不是很可怕?
★ 水果里的隱形糖
大家通常覺得酸性水果含糖量低,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。比如說(shuō),西瓜吃起來(lái)很甜,但含糖量只有4.2%左右,而火龍果吃起來(lái)沒有西瓜甜,但它的含糖量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西瓜。含糖量10%-13%的水果有:無(wú)花果、橙子、柚子、蘋果等;含糖量大于14%的水果有香蕉、楊梅、石榴、柿子等。大家平時(shí)可不要讓孩子吃太多上述水果哦~
★ 烘焙食品中的隱形糖
市面上出售的面包、餅干等烘焙食品含糖量在15%-20%左右。即使自己在家做,烘焙食品中的含糖量也不會(huì)低(這還不算面包里含有的淀粉)!因此,大家不要因?yàn)楹⒆訍鄢跃腿斡伤圆煌!?/p>
★ 日常飯菜里的隱形糖
大家都知道做菜時(shí)要少放鹽少放油,但往往忽略了少放糖。比如紅燒肉、番茄炒蛋、糖醋排骨、涼拌西紅柿、紅燒魚等,放的糖都不少。此外,紅豆湯、雪梨湯、銀耳湯等湯類的含糖量也很高。一頓飯來(lái)這么2道菜,糖的攝入量一算真是嚇?biāo)廊税
想要避免寶寶過(guò)度吃糖,那么一定要注意以下事項(xiàng):
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線:http://m.sanmuled.cn/