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初夏將至,這幾種應(yīng)季蔬菜不能錯過 利尿減肥還能幫助身體排出毒素
時間:2019-05-04 12:35   來源:爆炸營養(yǎng)課堂   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:初夏將至,這幾種應(yīng)季蔬菜不能錯過 利尿減肥還能幫助身體排出毒素 

  夏季即將到來,一想到之后幾個月要面臨的炎熱、潮濕的天氣就渾身不舒服。最近溫度已經(jīng)明顯升高,很多地區(qū)白天平均溫度超過30度。

  和夏季一起到來的,是很多人食欲下降,面對一桌子美食也覺得沒胃口,只想喝一些湯湯水水的隨便應(yīng)付一下。我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,這是濕熱蘊積在內(nèi),腸胃缺乏運化動力的反映。

  在即將到來的夏季,我們不妨吃幾種含水量高、同時有助于減肥的應(yīng)季蔬菜,來幫助身體保持健康。今天爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師,和大家聊聊:初夏將至,多吃這幾種瓜菜和芽菜,利尿減肥、幫助身體排出毒素。

  1、初夏將至,營養(yǎng)師建議多吃這種菜:苦瓜

  酸甜苦辣咸是食物的幾種常見味道,其中苦味食物是最適合夏季吃的,其中就以苦瓜為代表。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,夏季吃苦味食物,有促進血液循環(huán),舒張血管的作用。

  苦瓜也是一種纖維素含量高,升糖指數(shù)低的食物,對糖尿病人控制血糖穩(wěn)定,緩解餐后升糖速度有明顯的幫助。

  2、初夏將至,營養(yǎng)師建議多吃這種菜:黃瓜

  夏季吃一根冰鎮(zhèn)后的黃瓜,光是想想就覺得很舒爽,黃瓜含水量高,同時熱量極低。夏季就算連續(xù)吃幾根,也不會影響體重。

  而且黃瓜里含有的物質(zhì)丙醇二酸,還有助于加速體內(nèi)脂肪的分解,減肥期間吃黃瓜是正確的選擇。

  3、初夏將至,營養(yǎng)師建議多吃這種菜:西瓜
 
  很多人覺得西瓜含糖量高,所以吃多了肯定會影響減肥。其實并非如此,西瓜雖然含糖量高,但含水量更高,每100克西瓜的熱量只有31大卡,比榴蓮、牛油果這些水果熱量要低很多。
 
  而且西瓜里鉀元素含量豐富,夏季適當(dāng)補鉀有注意穩(wěn)定血壓平衡,利尿消除水腫。當(dāng)然不管多好的水果也要注意適量,腸胃不好的人西瓜吃多了容易拉肚子。

  4、初夏將至,營養(yǎng)師建議多吃這種菜:豆芽菜

  大多數(shù)蔬菜發(fā)芽后會存在龍葵素或者霉菌,因此發(fā)芽后不能吃。不過黃豆和綠豆發(fā)芽后,不僅可以吃,而且營養(yǎng)還更豐富!

  比如綠豆發(fā)芽后,維生素C的含量增加了70%左右,變成非常好的減肥美容食品。此外豆類發(fā)芽后,大豆含有的蛋白質(zhì)還被分解為可溶性的肽和氨基酸,這樣對蛋白質(zhì)的利用率提高了很多。

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