小寒來了!養(yǎng)生保健需做好這“四方面”
時間:2022-01-04 21:44 來源:東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 責(zé)任編輯:沫朵
原標題:小寒來了!養(yǎng)生保健需做好這“四方面”
1月5日是二十四節(jié)氣中的小寒。小寒的到來,不僅標志著嚴冬時節(jié)的正式開始,還意味著春的臨近。俗話說“冷在三九”,而隆冬“三九”也正處于小寒節(jié)氣內(nèi),此時萬物蟄藏、潛伏。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師劉紅梅提醒,小寒養(yǎng)生應(yīng)當著眼于一個“藏”字,即保護陽氣、積蓄精氣、顧護腎元,方能安五臟、益壽長。
俗語說“三九補一冬,來年無病痛”,小寒節(jié)氣是陰邪最盛的時期,所以小寒節(jié)氣的養(yǎng)生要點就是顧護陽氣,防寒補腎。
在起居方面,最重要的就是保暖,特別是外出時,北風(fēng)凜冽,應(yīng)戴好帽子和口罩;另外需要做到的是早睡晚起,最好是在晚上十一點之前入睡,從而保證充足的睡眠,做到不擾動陽氣。
從飲食的角度來說,在日常飲食中可以多食用一些溫?zé)崾澄飦硌a益身體,預(yù)防寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。常見的溫?zé)崾澄镉醒蛉、牛肉、黃鱔、蝦、韭菜、茴香、香菜、生姜、大蒜、辣椒、肉桂、花椒、黃酒、糯米以及高粱米等。因此,在這個季節(jié)吃上一頓羊肉火鍋是個很不錯的選擇。同時,傳統(tǒng)的臘八節(jié)也是在小寒節(jié)氣內(nèi),我們可以熬一鍋暖暖的養(yǎng)生粥來食用,它不但可以給我們補充足夠的熱量,而且臘八粥里的谷物、堅果以及肉類能夠給我們提供足夠的能量和蛋白。另外,我們還可以用矮腳黃青菜、咸肉片、香腸片以及板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起熬粥,煮出的粥十分香鮮可口。除此以外,我們還可以用蓮子、山藥、板栗、枸杞子以及適量粳米,來燉一鍋健脾益腎的粥。需要注意的是,在進補的同時,也要注意不能過量,否則會影響脾胃功能。如果覺得飽食的話,我們可以吃點山楂糕來幫助消食,當然也可以用麥芽、陳皮和山楂來泡一壺理氣和胃、幫助消化的茶飲。
人們常說“冬練三九”,因此冬季的運動養(yǎng)生同樣必不可少,而小寒節(jié)氣正是人們提高身體素質(zhì)的大好時機,但是這個時候的運動一定要注意方式方法。運動時間宜安排在太陽出來之后,若是在室外運動,還應(yīng)佩戴好口罩,以防空中的霧霾、灰塵、病菌進入呼吸道;運動之前,應(yīng)充分做好熱身運動,讓體內(nèi)的血液流通和身上的肌肉有充足的時間適應(yīng),才能避免不必要的運動損傷。同時運動強度不宜過強,以暖身或微微出汗為 ,因為大量出汗會導(dǎo)致體內(nèi)陽氣的外泄,耗損元氣。
防燥保濕仍然是這個季節(jié)的主要話題,隨著氣溫降低,空氣中的濕度明顯降低,再加上室內(nèi)空調(diào)及暖氣的使用,我們往往會出現(xiàn)口鼻及皮膚干燥、毛發(fā)脫落以及上火的癥狀。因此這個時候可以使用加濕器或種植綠植來保持室內(nèi)的濕度,同時多吃一些滋陰潤肺的食物。
劉紅梅主治醫(yī)師還給大家推薦了一款滋潤肌膚、延緩衰老的藥膳,叫作豬皮凍。它采用新鮮豬皮250克,當歸、黃芪、天冬各20克,將豬皮的皮下脂肪充分清除后進行焯水,后切成碎丁,并將藥材放入茶包袋,將豬皮丁和藥包冷水下鍋,等水開后轉(zhuǎn)小火,并撇去浮沫,再用小火熬制兩小時。熬制結(jié)束后,將煮好的豬皮凍冷卻后倒入無水的容器中,并放入冰箱冷藏一夜,即可使用。這里面的豬皮可潤養(yǎng)肌膚,當歸能夠補血活血,黃芪能夠益氣補肺,天冬可駐顏養(yǎng)膚、增白潤澤,因此這樣做成的豬皮凍可以明顯改善皮膚組織細胞的儲水功能,從而潤澤肌膚。
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