紅棗的6種黃金吃法 讓營養(yǎng)值達到巔峰
時間:2015-10-13 15:41 來源:愛秀美 責(zé)任編輯:毛青青
【導(dǎo)讀】俗話說的好,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗的營養(yǎng)價值想必大家都略知一二,是中醫(yī)眼中補血補氣的 食物。今天,小編要給大家介紹的是紅棗的幾種黃金吃法,可以讓它的營養(yǎng)價值達到 值!
1.紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
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