紅棗的6種黃金吃法 讓營養(yǎng)值達(dá)到巔峰
時(shí)間：2015-10-13 15:41 來源：愛秀美 責(zé)任編輯：毛青青
【導(dǎo)讀】俗話說的好，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗的營養(yǎng)價(jià)值想必大家都略知一二，是中醫(yī)眼中補(bǔ)血補(bǔ)氣的 食物。今天，小編要給大家介紹的是紅棗的幾種黃金吃法，可以讓它的營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到 值！
1.紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
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